우동 신은 도쿄의 대표적인 인기 우동 전문점으로, 점심시간에는 대기가 매우 긴 편입니다. 특히 신주쿠 본점의 경우 1시간에서 2시간 이상 줄을 서야 하는 경우가 흔합니다.
우동 신은 일본의 미슐랭 가이드에서 합리적인 가격의 맛집을 의미하는 비브 구르망에 여러 번 선정될 만큼 맛과 품질 면에서 높은 평가를 받고 있습니다.
대기는 어쩔 수 없는 사항 입니다.